Odowell est un fabricant professionnel de Delta Undecalactone et un fournisseur de Delta Undecalactone en Chine. Odowell travaille dans l'industrie des arômes et des parfums depuis 2012, en R&D constant de nouvelles matières premières et de nouvelles technologies pour répondre à la quête croissante des parfumeurs et des aromatistes en matière de variété et de qualité des produits. Notre Delta Undecalactone cas 710-04-3 présente un bon avantage de prix, une qualité supérieure avec un aspect liquide clair et incolore, une capacité de production de 1 000 tonnes par an et est populaire sur les marchés européens et américains.
La Delta Undecalactone a été utilisée comme substrat pour étudier les activités d'échantillons de paraoxonase sérique humaine (PON1) stimulés et non stimulés. Il utilise également de la parfumerie, un agent aromatisant. L'undécanolactone a un arôme et un goût sucrés, fruités, laiteux, crémeux, beurrés, estériels, cireux et de noix de coco. C'est l'ingrédient clé de la saveur particulière de la crème naturelle et peut être utilisé pour aromatiser les boissons gazeuses, les bonbons, la margarine, les glaces, les produits froids et les pâtisseries, etc.
Delta Undécalactone Cas 710-04-3
La Delta Undécalactone est également connue sous le nom d'Undécanolactone, δ-lactone undécanoïque, 6-Hexyltétrahydro-2H-pyran-2-one. Delta Undecalactone est un liquide incolore à jaune clair ; odeur de pêche. Soluble dans 4 à 5 volumes d'alcool à 60 % ; soluble dans l'alcool benzylique, le benzoate de benzyle et la plupart des huiles fixes. Combustible.
Delta Undecalactone de qualité supérieure, aspect liquide incolore clair, Odowell Delta Undecalactone de haute qualité en stock et échantillon gratuit pour les tests. Capacité de production : 1 000 tonnes par an, fabrication pour les pays européens et le marché américain.
Delta Undécalactone (Spécification)
Nom du produit : |
Undécanolactone |
Synonymes : |
2H-Pyran-2-one, 6-hexyltétrahydro-;2H-Pyran-2-one, tétrahydro-3-hexyl-;lactone d'acide 5-hydroxyundécanoïque;5-hydroxy-undécanoïquelta-lactone;5-hydroxyundécanoïqueacidelactone;6-hexyltétrahydro- 2h-pyran-2-on ; bêta-undécalactone ; delta-hexyl-delta-valérolactone |
CAS : |
710-04-3 |
MF : |
C11H20O2 |
MO : |
184.28 |
EINECS : |
211-915-1 |
Catégories de produits : |
Composés carbonylés ; Lactones ; Éléments de base organiques |
Fichier Mol : |
710-04-3.mol |
Caractéristique et application de Delta Undecalactone
La δ-lactone undécanoïque s'est avérée être le meilleur substrat pour de bons substrats pour la lactonase de Sulfolobus islandicus (SisLac). La 6-hexyltétrahydro-2H-pyran-2-one est une delta-lactone. Caractéristiques gustatives à 10 ppm : crémeux, coco, laiteux, crémeux, lactonique et gras avec une nuance cireuse et fruitée. Signalé dans l'arôme de noix de coco, le melon, la mûre, la myrtille, le beurre chauffé, le lait, le lait en poudre, la crème, la chair de noix de coco et la carambole.
Détails de Delta Undécalactone
Propriétés chimiques
Point d'ébullition |
152-155 °C10,5 mm Hg(lit.) |
alpha |
0°(25℃, pur) |
densité |
0,969 g/mL à 25 °C(lit.) |
pression de vapeur |
0,059-0,11Pa à 20-25℃ |
FEMA |
3294 | ACIDE 5-HYDROXYUNDÉCANOÏQUE LACTONE |
indice de réfraction |
n20/D 1.459(lit.) |
Fp |
>230 °F |
température de stockage. |
Scellé à sec, à température ambiante |
Solubilité dans l'eau |
Insoluble dans l'eau |
formulaire |
Liquide |
couleur |
Incolore à presque incolore |
Gravité spécifique |
0.9620.969 |
Odeur |
à 100,00 %. crémeux gras noix de coco fruité pêche cireux |
Type d'odeur |
noix de coco |
Numéro JECFA |
234 |
LogP |
2,9-3 à 20℃ et pH7 |
Référence de la base de données CAS |
710-04-3 (référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie NIST |
Undécanolactone (710-04-3) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2H-Pyran-2-one, 6-hexyltétrahydro- (710-04-3) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
XI |
Déclarations de risques |
36/37/38 |
Déclarations de sécurité |
26-37/39 |
WGK Allemagne |
2 |
RTECS |
UQ1320000 |
Code SH |
2932.20.5050 |
Certificats de qualité
Notre société répond aux exigences de qualité les plus élevées stipulées dans la norme ISO9001.