Cinnamate d'éthyle Cas 103-36-6

Le cinnamate d'éthyle est un cinnamate d'alkyle et un ester éthylique. Le cinnamate d'éthyle est utilisé comme intermédiaire médical, comme intermédiaire pharmaceutique et en synthèse organique. Le cinnamate d’éthyle peut être utilisé comme ingrédient aromatisant et parfumant. C'est l'un des principaux composants odorants rapportés dans les vins de Bourgogne Pinot noir. Le cinnamate d'éthyle pur a une « odeur fruitée et balsamique, rappelant la cannelle avec une note ambrée » qui est largement utilisée dans la formulation d'arômes de certains arômes de baies. Le cinnamate d'éthyle se trouve dans l'huile de storax, Kaempferia galanga et plusieurs autres huiles. Il est produit par estérification directe de l'éthanol avec de l'acide cinnamique dans des conditions azéotropiques ou par condensation de type Claisen de l'acétate d'éthyle et du benzaldéïde en présence de sodium métallique.

Cinnamate d'éthyle Cas 103-36-6

Le cinnamate d'éthyle est également appelé éthyle 3-phénylacrylate. Le cinnamate d'éthyle est l'ester de l'acide cinnamique et de l'éthanol et se trouve généralement dans l'huile essentielle de cannelle. Il est à noter que le cinnamate d'éthyle pur présente un arôme de cannelle, compliqué par des nuances balsamiques et de fruits rouges, qui peuvent toutes être caractéristiques des arômes d'un bon vin Nebbiolo. Signalé trouvé dans le styrax oriental, dans l'huile de Campheria galanga et dans les rhizomes de Hedychium spicatum. Également signalé dans la cerise, la canneberge américaine, l'ananas, la goyave, la fraise, la mûre fraîche, la confiture de fraise, le soja, le jus de fruit de la passion jaune, le jus de fruit de la passion hybride, l'eau-de-vie de pomme, le coing, la figue de Barbarie, le vin de fraise, la vanille Bourbon, l'argousier, écorce de feuille et de racine de cannelle, clou de girofle, brandy, rhum, xérès, vins de raisin, cacao, soja et autres sources naturelles. Cinnamate d'éthyle de qualité supérieure avec un aspect liquide incolore clair, cinnamate d'éthyle Odowell de haute qualité en stock et échantillon gratuit pour les tests. Capacité de production : 150 tonnes par an, fabrication pour les pays européens et le marché américain.

Cinnamate d'éthyle (Spécification)

Caractéristique et application du cinnamate d'éthyle

Le cinnamate d'éthyle est utile dans les bouquets orientaux. Il a une douce odeur de miel de balsami d'une grande persistance et, en combinaison avec des huiles de sauge sclarée et d'agrumes, il fera de délicieuses eaux de Cologne ambrées. De plus, elle s’applique également dans les domaines suivants :
1.utilisé dans la formulation d'arômes fruités, tels que les arômes de cerise, de raisin et de pêche
2.utilisé comme fixateur et modificateur d'aromates dans l'arôme
3.utilisé dans la formulation de parfums de type rose, agrumes et oriental
4.utilisé comme matière première dans la production de médicaments
5.utilisé comme intermédiaire pharmaceutique

Cinnamate d'éthyle Détails

Propriétés chimiques

Informations de sécurité

Certificats de qualité

Notre société répond aux exigences de qualité les plus élevées stipulées dans la norme ISO9001.